donderdag 31 januari 2013

Soms wil je een bijzonder stekje geheim houden!

Vorig jaar zijn wij druk bezig geweest naar het zoeken van een bijzondere overnachting in het prachtige Ibiza. Tijdens onze zoektocht kwamen wij  meerdere overnachtingen tegen. Ook viel ons oog op Nova Ibiza wat een prachtige plek. 

Onze keuze is uiteindelijk niet gevallen op dit bijzondere plekje omdat ze twee honden hadden. Wij vinden honden echt geweldig maar onze dochter niet zo. Dus we hebben de keus laten vallen op een ander stekje.

Het sfeervolle stekje ligt vlakbij het typische ibicenco dorpje San Carlos. Martijn en Marjolein genieten samen met hun twee honden elke dag van het heerlijke klimaat en levenstijl.







woensdag 16 januari 2013

Nieuwe Lente Kookworkshop in La Souche!

Vorig jaar hebben wij 2 weken gelogeerd bij Marianne en Hennie. Dat Marianne kan koken weten wij dus uit eigen ervaring. Ik wacht nog steeds op het kookboek wat ze ooit gaat uitbrengen. Daarom vind ik het persoonlijk zou leuk dat er dit jaar weer kookworkshops gehouden worden. Dus wat let je meldt je aan!

Leer de geheime recepten van Chambres et Table d’Hôtes La Souche kennen.. 

Komend voorjaar Mei 2013 organiseert La Souche een kookworkshop met eigen recepten van haar table d’hôtes, eenvoudige maar heerlijke recepten met pure, regionale ingrediënten uit het receptenboek van La Souche onder leiding van Marianne Mulckhuyse en Kitty Bultman.

Hiernaast organiseert La Souche in April 2013 ook weer een kookworkshop met chefkok Toby Trefgett van Chef's Unlimited.



maandag 14 januari 2013

Bondi Beach Sydney Australie

Gisteren was het al weer vier jaar geleden dat ik de laatste twee weken van mijn twee maanden trip door Australie heb gelogeerd in Bondi Beach House! De trip was fantastisch en ik heb op meerdere bijzondere plekje gelogeerd. Maar Bondi Beach House was voor mij een prachtige afsluiting.

Bondi Beach House blijft voor mij altijd een speciaal plekje in mijn hart houden! Rust, gezelligheid, ontmoetingen en de hartelijkheid van de gastvrouw waren voor mij de kerst op de taart.






dinsdag 8 januari 2013

Vermelding Moderne Hippies

Geweldig ik volg de website van Moderne Hippies al een tijdje! Maar nu volgen ze SOEFK ook. Wat een feest!



Flinders Cafe

Vorige week heb ik samen met mij dochter en een lieve vriendin heerlijk gegeten bij Flinders! Super leuke kindvriendelijke eet locatie in Amsterdam.

Flinders Café is een levendig café-restaurant waar je ‘s ochtends, ‘s middags en ‘s avonds lekker kunt eten en drinken en kwaliteit krijgt geserveerd met een lach temidden van het design.

Flinders noemt zich een cafe maar er staat wel een topkok in de keuken die jarenlang (als chef) heeft gewerkt in michelinsterrenrestaurants.